Svärmor Pia's hälsobröd

Ett väldigt gott och saftigt bröd! Lätt att göra är det också då det varken behöver jäsa eller knådas. Brödet fungerar även bra att frysas in...

2 st bröd

Ingredienser 3 dl grahamsmjöl 3dl rågsikt 3 dl vetemjöl 2½ dl rågmjöl, grovt 2½ del havregryn 2½ dl solrosfrö 2 dl vetekli 4 tsk bikarbonat 2 tsk salt 1 l lättfil 1 dl sirap (valfri sort)

Gör så här:
Ställ in ugnen på 175°C. Blanda samman alla torra ingredienser. Tillsätt filmjölk och sirap. Bred ut smeten i två normalstora brödformar. Grädda i ca 60 min.

Recept & Foto: Jill Wallentin