Heta mandlar

Supersnabbt tillbehör till drinken eller som ett hälsosamt snacks framför tv:n.

Ingredienser 200 g mandlar 1 tsk salt 2 tsk sambal oelek vatten

Gör så här: Lägg mandlarna i en skål och häll i vatten så att det täcker mandlarna. Häll sedan bort allt vatten. Krydda med sambal oelek och salt. Rör om så att kryddorna blandas väl. Lägg mandlarna på ett bakplåtspapper eller på ett microsäkert fat. Ställ in i micron på högsta effekt (ca 1000 watt) i 3 minuter. Mandlarna är färdiga när de är torra och knapriga.

Ps. Skålen finns att köpa hos francs.se.

Recept & Foto: Jill Wallentin