Kardemummakaka

En otroligt god, saftig och snabbfixad kaka. Perfekt till fikat!

100 g smör flytande 1 dl socker 1½ tsk kardemumma 2½ dl filmjölk 5 dl vetemjöl 2½ tsk bakpulver + mandelhack och pärlsocker överst

1) Ställ in ugnen på 175 C°.
2) Blanda samman alla ingredienserna och häll i en smörad och bröad formbrödsform. Toppa med hackad mandel och pärlsocker.
3) Grädda i ca 40 minuter tills provstickan är torr och kakan fått fin färg.
4) Avnjut ljummen.

Recept & Foto: Jill Wallentin