Parmesanchips

Gott tillbehör till drinken som går att variera efter tycke och smak.

Ca 25st

Ingredienser 3 dl Parmesan 1 tsk Kummin

Gör så här: Ställ in ugnen på 225C°. Riv parmesanosten grovt och blanda med kumminen. Fördela ca 25 små högar på bakplåtspappret. Grädda i ugnen tills gyllene, ca 5 min. Lossa chipsen från bakplåtspappret med hjälp av en stekspade. Låt svalna.

Tips! Servera med en liten klick fikonmarmelad. Du kan även byta ut kumminen mot exempelvis basilika eller oregano och lägga till hackade oliver eller pinjenötter.

Recept & Foto: Jill Wallentin